¿Cuál es la diferencia entre Vegano y Vegetariano?

¿Cuál es la diferencia entre Vegano y Vegetariano? Existen diferencias entre ambos tipo de alimentación, de hecho dentro del vegetarianismo encontramos varios subtipos.

Un VEGETARIANO es aquella persona que no consume ningún tipo de carne o pescado. Sin embargo pueden consumir algunos derivados de animales como huevo, leche o miel de abeja.

Tipos de vegetarianos:

  • Ovo-lacto vegetarianos Consumen frutas, verduras, leguminosas, granos, semillas, huevos y lácteos

  • Lacto-vegetarianos Consumen frutas, leguminosas, verduras, granos, semillas y lácteos.

  • Vegetarianos estrictos Consumen frutas, leguminosas, verduras, granos y semillas.

Un VEGANO es aquella persona que consume frutas, leguminosas, verduras, granos y semillas. NO comen NADA que proceda de un animal, incluyendo miel de abeja. De hecho más que un tipo de alimentación, es un estilo de vida donde se busca cuidar del medio ambiente y están contra el maltrato animal (generalmente utilizan telas y materiales sintéticos en su vestimenta).

Imagen obtenida de: http://www.whowhatwear.com/shop-your-local-farmers-market-in-style

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